中新網澎湖民宿北京3月6日電 (記者 江耘)在自媒體時代,食品安全正陷入“真相跑不過謠言”的怪圈,公眾對食品安全的信任度降低。6日,全國人大代表、佑康集團董事長戴天榮呼籲建立食品安全社會共治長效機制,確保舌尖上的安全,“食品安全涉及每一個人,哪怕0.1%的不安全對於個人或家庭而言,都可能是100%的危害。”
  食品安全涵蓋了住商婚禮顧問公司種植養殖、生產加工、倉儲銷售等諸多環節,戴天榮發現,公眾對食品安全的內在需求和關註度越來越高,並且在相當長的時期內持續增強,但對食品安全的信任度越來越低。
  近些年一系列食品質量安全事件化療飲食注意不斷刺激著公眾神經,同時也挑戰著對政府食品安全監管的信任底限。
  戴天榮認為,在這些事件中,有的確有其事,也有相當一部分是以謠傳謠,一夜間發酵成了公共事件。他強調,發生此類事件時政府不能沉默,機車借款“如果官方失聲,專家失聲,偽專家就會大行其道,食品安全就會失控。”
  經過分析,戴天榮認為食品安全的監管體系雖已建立,但監管工作“快”不起來,應急管理既缺乏對輿情的實時自動監測分析,又缺乏能即時調婚禮顧問課程度監管隊伍的指揮系統;並且,對生產企業監管要求多,但幫助服務少。
  目前,中國有農業食品相關標準31900多項,食品安全標準限量5000多項。戴天榮表示,從操作層面看,這些標準和法規技術性強、專業性強、信息量大、管理部門多,除了少數大型企業外,多數生產企業特別是農民合作社對標準和法規不知道、不理解、不會做,更談不上執行落實。
  全國人大代表、天能集團董事長張天任也坦言,食品監管職能過於分散,尤其是多頭監管,權責不清,導致政出多門,標準不一。
  為此,戴天榮建議清理食品安全國家標準,建立科學、統一、權威的食品安全國家標準體系;依托權威評估機構,建立完善食品安全官方統一發言制度。
  同時,他還建議,探索建立企業食品安全幫扶托管機制,挖掘社會專業力量,擇優遴選,將其納入政府購買服務目錄,為企業提供食品質量安全管理外包服務。(完)  (原標題:代表話食品安全:0.1%不安全對個人是100%危害)
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